山田先生快挙！！軽井沢発地ベリー園

今朝の日経新聞WEB版に　軽井沢のジャム食べ比べが出ていました。


軽井沢の話題の１０種類のジャムを専門家集団「日経スイーツ選定委員」が★を付けると

いう企画、なんと有名処　沢屋を押さえて　だんとつトップ２ッ星を得るという快挙です。

これから忙しくなりますよ。

ちなみに、山田さんは、我が息子の高校の恩師です、早期定年後、軽井沢の発地にてベリーの栽培をはじめ、やっと近年収穫、

商品化できるようになりました、手作りの為、甘さ控えめ、ベリーの旨み溢れるジャムが出来上がりました。